バジルのいい香り♪鶏ももソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも ２５０ｇ
- オリーブオイル 大さじ1/2
- バジルの葉 ６枚
- 黒コショウ 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 鶏肉は適当な大きさに切りボウルに入れる。
-
2
バジルの葉をみじん切りにし、１のボウルに入れる。
塩コショウも入れてよくまぜ、３０分ほど置く。 -
3
フライパンを熱し、オリーブオイルをいれ温まったら鶏肉の皮目を下にして焼き始める。
両面に焼き色が付き、中まで火が通れば完成。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏もも肉のバジルソテー
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