豚肉のビーフシチュー レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 豚バラ肉に塩をかけもみ 小麦粉をつけて 中火のフライパンのなかにいれ オリーブオイルをいれ焼き玉ねぎ(ほ1cmぎり)・ぶなしめじ(ほぐす)をいれ 焼き色がつくまで炒める。
- 2 鍋(弱火強)に じゃがいも(3cmぎり)・人参(2cmぎり)が沈むぐらいの水をいれ茹でて やららかくなったら 1を全部いれて煮る。
- 3 2の中に ビーフシチューの素をいれ混ぜて 完成。
関連情報
- 料理名
- シチュー
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