我が家のお雑煮、正月３日編♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 1.鰹節で取っただし汁に、鶏もも肉、大根、里芋を入れ、アクを取りながら柔らかくゆで、比内地鶏のつゆとなると、生姜のすりおろし、ゆでた小松菜を入れます。
- 2 2.焼いたお餅をお椀に入れ、できたお雑煮の汁をかけます。うちでは、お鍋に入れて少し煮ます。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- お雑煮
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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なるとの模様が３日とも違うんですよ