ホットジンジャーエール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生姜を皮つきのまま薄くスライスする。小鍋に入れ、蜂蜜、水、クローブ、ローリエとともに中火にかける。
- 2 煮立ったら弱火にして、10分ほど煮る。
- 3 薄く色づいたシロップになったら、火を止めて冷まし、レモンを絞って混ぜる。ビンに入れて保存し、お湯やソーダで割っていただく。
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