マッシュルーム の オーブン焼き レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- ジャンボマッシュルーム(普通のでも可) 2個
- オクラ(他野菜でも可) 2袋
- 豚挽肉(パラパラ状加熱済) 130gくらい
- ニンニク(オリーブオイル漬け) 大さじ2/3
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 3つまみ
- ニンニク醤油(他でも可) 適量
作り方
-
1
鉄板や皿にクッキングシートをひき、中央に大きめ一口大に切ったマッシュルームを盛り
上に挽肉とニンニクを散らしオリーブオイルを回しかけ塩を均等に振ります。 -
2
周りにオクラ等のすぐに火の通る野菜を盛り付け
レンジのグリル機能等で6~10分様子を見ながら火が通るまで焼き完成です。
お好みでニンニク醤油をかけて食べて下さい。 -
3
☆ニンニクはこちらを使用しました。
『あると便利 ニンニク オリーブオイル 漬け』ID1500043988
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- 料理名
- マッシュルーム の オーブン焼き
l_park
日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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