いろんなタルトに♪クレーム・ダマンド レシピ・作り方
材料（タルト1台人分）
- タルト台(下記レシピ参照) レシピ分
- レシピ ID 1500033495
- 無塩バター(常温に柔かく) 50g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- 塩 少々
- アーモンドプードル 50g
- 薄力粉 大さじ1
作り方
-
1
タルト台を作っておきます。
この時焼いても焼かなくてもどちらでも大丈夫です♪ -
2
クレーム・ダマンドを作ります。
常温にしておいたバターをヘラで練ります。
その中に砂糖を入れ、白っぽくクリーム状になるまでマドラーで混ぜます。 - 3 卵に塩を入れて溶き、2の中に3回に分けて入れ分離しないように混ぜ合わせます。
- 4 3にアーモンドプードルと薄力粉を振るいながら入れ、サックリ混ぜ合わせます。
-
5
オーブンを170度に予熱します。
タルト台に4を流し入れ面を滑らかに整えます。
タルト台生地が生の状態の場合40分程
タルト台が焼けた状態の場合は20分程焼いたら出来上がり♪
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rainbowまま2023/08/26 16:29
タルトに使用しました。また作ります！
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焼いてフルーツを乗せたり、フルーツと一緒に焼いたり色んなタルトが楽しめます☆
16cmのタルト一台分の量です☆