マグロ と アボカド ワサビ醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 醤油にワサビをとき、マグロを1~1.5cmの角切りにしたものを先に合わせます。
- 2 アボカドも1~1.5cm程の角切りにし1に追加しざっくり混ぜ器に盛ります。
- 3 大葉を千切りにしたら上にのせ、ブラックペッパーを振りかけ完成です。
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☆ワサビ多めで硬めのワサビ醤油にする事でマグロにまとわりやすく塩分が減らせます。
辛いのが苦手な場合やご飯のお供などであればワサビと醤油は加減してください。
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日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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