簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
【下ごしらえ】
人参は、乱切りに。
玉ねぎは、串ぎりに。
じゃがいもは、乱切りにする。
牛肉は、一口大に切る。 - 2 ◆調味料を混ぜておく。
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3
【作り方】
油を鍋にひいて、お肉を炒める。
色が変わってきたら人参、じゃがいも、玉ねぎを入れて、さらに、軽く炒める。 - 4 ◆調味料をすべて入れる。
- 5 落としブタをして中火で煮込む。沸騰したら、アクを取り、弱火でさらに、煮込む。
- 6 お皿に盛り付けたら出来上がり。
きっかけ
大好きな肉じゃがを簡単に作りたくて。
おいしくなるコツ
野菜も炒めることで、煮崩れをふせぎます。しょうゆは味を見ながら少し少なめでもいいかも知れません。
- レシピID:1500044089
- 公開日:2021/04/18
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つくったよレポート(3件)
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/06/01 19:19美味しかったです!
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^) -
kagami5852021/04/20 20:15美味しくいただきました♪ありがとうございました。
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ごるづきっちん2021/04/19 21:29レシピを参考にいたしました