お誕生日にも♪簡単グラスショートケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 苺をよく洗って水分をとり、形のキレイな5つを残します。
   残りの苺のヘタを切り取り、更に半分に切ります。
2. 2 スポンジをグラスの形に合わせて、コップやセルクルで10枚くり抜きます。
   (グラスに合わせてスポンジの厚さも調節してカットしてください)
3. 3 ☆をボウルに入れ、下に氷水をおいてツノが立つまで泡立てます。
   
   絞り袋に入れます。
4. 4 グラスにくり抜いたスポンジを置き、半分に切った苺を切り口が見えるようにグラスに貼り付けます。
   
   余ったスポンジをちぎって真ん中に敷き詰めます。
5. 5 ホイップクリームを苺がみえなくなるまで絞ります。
   
   その上にスポンジをもう一枚のせ、ホイップをグラスぎりぎりまで絞り表面を整えます。
   
   残しておいた苺を飾れば出来上がり♪