子どもにいいね！さっぱり鯖のフィレー レシピ・作り方
材料（一人分）
- 鯖 一切れ
- お湯 50ミリリットル
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 鯖に酒をかけて、臭みをとる。少しずつお湯をかける。五分放置し、水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 鯖を魚焼きグリルで両面8分程度やく。
- 3 焼けたら完成。
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