バレンタインにピッタリ、鶏モモマスタードスープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鶏肉は切り目を入れ、塩コショウをふって片栗粉をまぶす。玉ねぎとジャガイモは大きめの食べやすい大きさに切る。鍋に油（分量外）とニンニクを入れて温め、鶏肉を両面焼く。
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2
鶏肉に焼き色がついたら◎を加えて煮立たせる。弱火で30分ほど煮込み、ヘタを取ったプチトマトを加えて、更に3分ほど煮る。パセリを飾り、マスタードをハート型に添えて完成。
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