小豆多めのおしるこ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小豆 100g
- 砂糖 60g
- 水 300ミリリットル
作り方
- 1 小豆は軽く洗う。小豆を一度ゆでる。
- 2 茹で汁をすてて、渋抜きをする。
- 3 小豆と水をいれて、30分煮込む。水がなくなってきたら、たしていく。
- 4 小豆が柔らかくなったら、砂糖を加え、10分煮込む。
- 5 味が馴染んだら、完成。
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