卵の白身スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水溶き片栗粉 大さじ1杯
- ⭐️塩 小さじ1／2
- ⭐️ゴマ油 小さじ1／2
- ⭐️鶏ガラスープの素 小さじ1／2
- 出汁(鰹ふりだし) 150ml
- 卵の白身 2個分
- 水 大さじ1杯
作り方
- 1 お鍋に出汁を入れて煮たったら、⭐️を入れる
- 2 白身を水と混ぜて溶き、1にザルに少しずつ通して入れる
- 3 水溶き片栗粉を2に入れる
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- カテゴリ
- 卵スープ中華スープ・鶏ガラスープの素
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