フォアグラのソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 焼く直前まで冷やしたフォアグラに塩をふり、片栗粉をまぶす
- 2 熱したフライパンにバターを引き、1を両面1分半ずつ焼く
- 3 バルサミコ酢をまぶして完成
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ごるづきっちん
だしを使った料理やさらりと飲めるお酒、さっとつくれる料理を追求します
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jinLabo2020/11/15 10:44ちょっと贅沢な食事となりました
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