とろとろポーチドエッグとひじきご飯盛り！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひじきは水で戻しておく。戻ったら、水気をきる。
- 2 お湯をわかし、沸騰したら、かき混ぜて、渦をつくる。渦の中に卵をおとし、ゆっくりとお湯を渦状にまわす。
- 3 卵の白身が固まってきたら、おたまで取り出す。
- 4 ごはんにポーチドエッグをのせて、すこし黄身をわる。
- 5 塩をかけて、ひじきをトッピングしたら、完成！
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