ウインナーのジョン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ウインナーは縦方向に切り目を入れる。その際、半分ぐらいまで包丁を入れてから手でゆっくりと開くと分裂防止になる。
-
2
2つのバットに溶き卵と小麦粉を用意する。
フライパンに油を入れ、弱火にする。 -
3
ウインナーに小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。
ウインナーを箸でそっと上から押し付け、両面焼く。 - 4 お好みで酢醤油やラー油などにつけていただく。
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