涼やか万願寺の焼き物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 万願寺とうがらし 4本
- 塩 小さじ1杯
- すだちの皮 1/4個分
作り方
- 1 すだちの皮を大根おろしなどで削り取る
- 2 洗った万願寺とうがらしを熱したフライパンに入れ、塩を振りかける
- 3 15秒ごとに焼く面を変えながら中火で満遍なく焼く
- 4 お皿にもってから、1を振りかける
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ごるづきっちん
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