旨味たっぷり！豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水と煮干し、ダシ昆布を入れて弱火にかけ、沸騰直前でダシ昆布を取り出します。苦手な方は煮干しも取り出してください。
- 2 人参をイチョウ切り、キャベツをざく切りにし鍋に入れて中火で煮干ます。
- 3 豚肉を一口大に切って鍋に入れて酒をいれて中火で煮ます。アクが出たら都度取り除きます。
- 4 豚肉に火が通ったら醤油と味噌と塩を入れます。
- 5 豆腐を角切りにし、鍋に入れて5分ほど煮たら小口切りにした青ネギを入れます。
- 6 皿に盛って七味唐辛子を振ったら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 猟師風風豚汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
*॰☆*°2020/07/27 18:14
家にあるもので簡単に美味しく出来ました～ごちそう様です♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
