茄子シメジの練りゴマ醤油あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は全体をラップで包み、レンジで4～5分チンして一口大に切る。しめじは耐熱容器に入れ、酒をふってこちらもレンジで1～2分チンしておく。〇は合わせておく。
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2
1の茄子、しめじ、〇を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。七味をふって完成。
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