夏野菜つけそうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水、ほんだしを入れ沸かしたら、食べやすい大きさにき切ったみょうが、ナスを入れ中火で煮る
- 2 煮えたら醤油、みりん、砂糖、塩を入れ中火で煮る
- 3 そうめんはたっぷりのお湯で煮て、煮えたら水洗いをする
- 4 丼に②を盛り、お皿に③を盛って完成
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- 素麺・冷麦
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