焼きめざしのおろし梅大葉あえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根はすりおろす。梅干は種を除いて、ペースト状に叩く。大葉は千切り。○は合わせておく。
- 2 予熱した魚グリルで、めざしを丸ごと焼く。火が通ったら○につけ、しばらく馴染ませる。器に盛り、食べる直前に醤油を回しかけて完成。
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