カボチャ肉味噌 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ○カボチャ 1/6個
- ○肉味噌(キューピー等) 大さじ2
- ○プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1
- 出し汁(又は水) 適量
- 小ネギ 少々
作り方
- 1 カボチャは食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。
- 2 鍋に○を入れ、出し汁をヒタヒタ半分まで注ぐ。沸騰したら蓋をして弱火で10分ほど煮込む。蓋をとって余分な水分を飛ばして完成。ネギを散らす。
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