ヘルシーなワラビ煮干し味噌汁 レシピ・作り方

ヘルシーなワラビ煮干し味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
bapaksan
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たまには素朴なヘルシー味噌汁を。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 煮干は頭を除いておく。煮干、椎茸、昆布は水に浸しておく。椎茸・昆布が柔らかくなったらスライスする。○を鍋に入れ、火にかける。
  2. 2 5分ぐらいコトコト煮たら、ワラビを追加。煮立ったら火を止め、味噌を溶き入れて、完成。煮干や昆布ごと、頂きます。

きっかけ

たまには素朴なヘルシー味噌汁を。

おいしくなるコツ

煮干の苦さが気になる場合は、煮出した後で取り除きます。

  • レシピID:1500007519
  • 公開日:2012/06/19
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その他の味噌汁
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ヘルシーなワラビ煮干し味噌汁
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