生あおさとみょうがの酢の物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 生あおさ 一掴み
- みょうが（高知県産） 1本
- おろし生姜 1/2片
- 寿司酢 大さじ1
作り方
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1
生あおさはよく洗い、小石等を取り除く。必要に応じ食べやすい大きさに切り、軽く湯通しする。みょうがはスライス。
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2
水をよく切ったあおさと、みょうがを軽く混ぜ合わせ、器に盛る。生姜を飾り、寿司酢を回しかけて完成。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 生あおさとみょうがの酢の物
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cabon様
素敵なコメント、ありがとうございます。
ご主人にもご好評とのこと、私も嬉しいです。この時期、やはり春らしい色の食材は、季節を感じさせてくれて幸せ気分になります。
cabon様の猫ちゃん、とても可愛らしくてほっこり気分にさせて頂きました（当方猫好き）。こちらこそ、ありがとうございます！ -
bapakusan さんへ♪
早速の承認、ありがとうございます！
あおさのお酢のものが無性に食べたくなり、bapaksan さんの美味しいレシピと
出会て良かった～と思っています。
酢のもの好きの主人にも大好評で、あおさも茗荷もあるので今夜も作ります～♪
茗荷１本の材料もどんぴしゃ☆ 入れ過ぎだとお口の中がモチャモチャしますもん。
丁寧に細く切って混ぜたり、あおさの緑も目に優しく、作りながら楽しかったです！
男の手料理、レシピを拝見し参考にさせて下さいね～ ありがとう。(^人^)
