青梗菜と挽肉の焼きうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 茹でうどん 1袋
- 青梗菜 1-2枚
- 挽肉 50g
- 醤油 小さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 青梗菜は適当に切る。
- 2 挽肉を炒める。肉の色が変わってきたら青梗菜を加え、軽くしんなりするくらいに炒める。
- 3 うどんを加え、醤油、水少々を加えて蒸し焼きにする。うどんがほっくりしたら軽く塩コショウして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 焼きうどん
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