本格的カルボナーラ!レストランの味☆超美味♪ レシピ・作り方

本格的カルボナーラ!レストランの味☆超美味♪
riko0729
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レストランで食べるカルボナーラを味わえます☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンを食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りする。
  2. 2 スパゲティをゆでる。その時に、塩を入れる。
  3. 3 (A)を混ぜておく。
  4. 4 フライパンにオリーブ油を入れて、弱火でにんにくを炒める。香りがでたらベーコンを入れて炒める。
  5. 5 スパゲティのゆで湯を加え、混ぜたら、ゆでたスパゲティを入れ、(A)を加えて混ぜる。
  6. 6 ソースの汁気がなくなったら、盛り付ける。飾りに、こしょうをふって出来上がり。

きっかけ

レストランで食べれるようなカルボナーラを食べたかったので。

おいしくなるコツ

ずっと、弱火で熱するところがポイントです。

  • レシピID:1500002138
  • 公開日:2011/04/19
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カテゴリ
カルボナーラ
料理名
カルボナーラ
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