干し野菜レシピ♪バター醤油きんぴら♪ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 干しかぼちゃ 30グラム
- ↑ レシピID：1500001536
- 干しれんこん 20グラム
- ↑ レシピID：1500001675
- 仕上げ用・バターかマーガリン 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●砂糖 小さじ2
- 酒 大さじ4～5
- 炒め用・ごま油 少々
作り方
- 1 フライパンにごま油を引いて、かぼちゃ・れんこんを香ばしく炒めます。
- 2 そこに酒を入れ、アルコールが飛んだら蓋をし蒸し焼きにして中まで火を通します。
- 3 ●印を入れてしっかりお味が馴染んだら、仕上げにバターを混ぜたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- かぼちゃ
*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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つくったよレポート（1件）
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ぺるく〜ろ2015/08/04 08:15
初干し野菜挑戦です。野菜の旨味が増しますね～、ハマりそうです！
かぼちゃ煮物を食べない子供旦那も美味しい！とたべておりました。
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