中華風☆やみつききゅうり レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1.5本
- 塩 小さじ1
- ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2
- ☆醤油 中さじ1
- ☆胡麻油 中さじ1
- ☆旨味調味料 少々
- いりごま 大さじ1
作り方
-
1
きゅうりをサッと洗い、イボイボを包丁の背でこそぎとり、ピーラーでしましまになるように皮を剥きます。
3～5mm厚ぐらいに輪切りの斜め切りにし粗めの千切りにします。
-
2
1.のきゅうりと塩をボウルに入れて、手で全体に馴染ませ10～15分暗い置いておきます。
-
3
予め☆の調味料を合わしておきます。
-
4
ざるに移して、水分をよく絞ります。
-
5
4.をボウルに戻し、3.の合わせ調味料といりごまを投入。
-
6
器に盛り付けて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 中華風☆やみつききゅうり
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
栄養士ももた2022/08/10 20:32
美味しく頂きました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
熱い時の一品にぜひどうぞ。