お弁当おかず☆ポテト&チーズの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、真ん中辺りを5～7mm角のスティック状になるように切り、水に浸けた状態で
   電子レンジ 800Wで約2分下茹でします。フライパンに油をひいて塩コショウをふり焼きます。

   

2. 2 豚バラ肉を7cmぐらいの長さに切り揃えて広げ、1.のじゃがいもを2本ずつ置きます。

   

3. 3 次にとろけるチーズをそれぞれに
   ひとつまみずつおいていきます。

   

4. 4 豚バラ肉で巻き、爪楊枝で止めておき、塩コショウと薄力粉を全体にふりかけます。

   

5. 5 ☆の調味料を予め合わせておき、たれを用意しておきます。

   

6. 6 じゃがいもを炒めたフライパンで、4.を焼いて行きます。

   

7. 7 全体に火が通ったら、爪楊枝を抜き取り、5.のタレかけて全体に絡める用に煮詰めます。

   

8. 8 お皿に取り出し、フライパンに残ったタレをかけて、よく冷めてからお弁当箱に詰めます。