野菜たっぷりポテトサラダ ハニーマスタードソース レシピ・作り方
材料(2~5人分)
作り方
- 1 男爵いもをボイルし皮を剥き、固まりが残らない様に潰しておきます。
- 2 1が温かい内にグラニュー糖と食塩を入れ、リンゴ酢を流し入れ良く混ぜ合わせます。
- 3 2にマヨネーズと生クリーム、いぶりがっこを1㎝角にカットし入れ、良く混ぜ合わせます。
- 4 3にホワイトセロリ、赤玉ねぎを混ぜ合わせ、出来上がりです。
- 5 ★印の材料を混ぜ、お好みの分量をポテトサラダに掛け、お召し上がり下さい。
きっかけ
美味しいポテトサラダが食べたくなったので、旬の野菜を使い作りました。
おいしくなるコツ
いぶりがっこの大きさを、食感が残る様にカットする事と、シャキシャキした野菜などを使うと一層美味しく出来ます。
- レシピID:1490016294
- 公開日:2022/02/21
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