めんつゆで簡単なきつね丼 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
親子丼の鶏肉の代わりに油揚げを使った卵とじ丼です。めんつゆで簡単に。きつね丼、お揚げ丼、衣笠丼など色々な呼び方のやつです。
材料（4人分）
- 油揚げ ４枚
- 玉ねぎ 1個
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ4
- 卵 3個
- ごはん 丼4杯分
- お好みで七味 少々
作り方
- 1 油揚げは1cm幅くらいに切る、玉ねぎはくし形切りにする
- 2 フライパンに麺つゆと水を入れ煮立たせる
- 3 玉ねぎを入れて火が通るまで煮て、油揚げを入れて軽く煮る
- 4 卵を溶いて回し入れ、半分ぐらい火が通ったら完成！
- 5 丼によそったごはんにかけ、お好みで七味などをかけて食べてください。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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tommeg12022022/10/01 21:00
おいしかったです！ -
ブンミ2022/09/23 10:42
美味しかったです。 -
ひまわり582022/07/18 17:07
美味しくいただきました(^^)有難うございます。
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