麻婆豆腐丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニク、長ネギはみじん切りにする。
- 2 熱したフライパンに油をひきニンニク、しょうが、長ネギ、ひき肉を炒める。
- 3 ◎を加えて炒める。
- 4 一口大に切った豆腐を加え少し煮る。
- 5 水溶き片栗粉を加え混ぜる。
- 6 ごま油を加える。
- 7 器にご飯をもり、その上に麻婆豆腐を加える。
- 8 好みで刻みネギと花山椒を加え完成♪
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