さわらの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さわら ２枚
- ⭐醤油 小さじ2
- ⭐酒 小さじ2
- ⭐生姜チューブ 1cm
- ⭐︎にんにくチューブ 1cm
- ⭐片栗粉 大さじ1
- 油(揚げる用) さわらが半分隠れるくらい
作り方
- 1 さわらの骨を取って一口大に切る。
- 2 切ったさわらと⭐の調味料を入れて揉み込む。
-
3
鍋に油を入れ熱し、箸を入れたら沸々してきたら2をいれて揚げる。
何回かひっくり返してきつね色になったら完成です。
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