韓国ウチご飯!イカの炒め物 オジンオポックム レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは太めのざく切りにします。
- 2 ニンジンはキャベツと同じくらいの太さに切ります。
- 3 玉ねぎは5㎜くらいのうすぎり。
- 4 エリンギは縦半分に切って、5㎜幅くらいに切ります。
- 5 イカは皮をはいで
- 6 食べやすい大きさに切ります。
- 7 切った野菜(長ねぎ以外)とイカをボウルに入れ★を入れ、よく合わせ混ぜます。
- 8 フライパンに油をひいて、長ねぎを炒めます。ネギの香りがしてきたら、7を入れ炒めます。
-
9
お皿に盛りつけて、ソーメンを添えます。
お好みで炒りゴマを散らしてください。
きっかけ
野菜がたっぷり食べられるので、イカが安く買えた時に作ります。 豚肉の辛い炒め物とはまた、また違ったおいしさです♪
おいしくなるコツ
ソーメンなしでも、もちろんいいです^^ ソースと一緒にご飯にかけて食べてもおいしいです。
- レシピID:1490011557
- 公開日:2020/08/14
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Yumia63382021/09/21 19:38レシピ参考にさせて頂きました〜꒰⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄ ॢ·̫ ॢᵒ̴̶̷᷅⸝⸝꒱♡°.
ご飯のおかずとしては、もちろん!おつまみにもおすすめです^^