りんごジャム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにりんごが浸かる位の塩水をいれる。
2. 2 りんごは皮をむき8つ割りにし、芯を取って１の塩水に５~１０分ほどつける。
3. 3 塩水から取り出し5㎜位の厚さに切る。

   

4. 4 鍋にりんごをいれ、砂糖とレモン汁を加えて水分が出るまで30分くらい置く。

   

5. 5 中火にかけ、時々かき混ぜながら煮詰める。

   

6. 6 30分~40分煮詰めて半透明になったらシナモンを振り、混ぜ合わせて完成。