簡単#チーズケーキ#出来ちゃいました レシピ・作り方

簡単#チーズケーキ#出来ちゃいました
  • 約30分
  • 500円前後
魅力カフェレシピ
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電子レンジ&断熱コンテナがあればできちゃう!
簡単チーズケーキ♪

材料(約6~7人分)

  • マーガリン 24g
  • クリームチーズ 200ℊ
  • 砂糖 大さじ8
  • 溶き卵 2個分
  • A.生クリーム 200㎖
  • A.ラムエッセンス 小さじ2

作り方

  1. 1 オーブン用シートかクッキングシートを敷いた断熱コンテナにマーガリンを入れ、ラップをかけずに電子レンジで30秒加熱して溶かし、冷蔵庫で冷やす。
  2. 2 室温にもどしたクリームチーズをボウルに入れ、(固ければレンジで20秒加熱)、砂糖を加えて泡だて器でよく練る。溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ、A.を少しずつ加え、そのつど良く混ぜる。
  3. 3 1.に流し、ラップをかけずに電子レンジで12~15分加熱する。
  4. 4 粗熱がとれたらコンテナごと冷蔵庫に入れ、3時間以上冷やし固め、食べやすく切る。(12~15分ですが、ワット数でも違うので注意してください)。僕は、3回に分けて加熱しました。

きっかけ

オーブン使いたく無かったので、考えました。 料理は人の心、顔を笑顔にさせてくれる凄い力を持っているなぁ~って思いました。

おいしくなるコツ

オーブンなら(直径18cmの丸形1台分)で30~40分焼くとより美味しいです。クッキー使いたかったのですが、無かったので使えませんでした。二層になり、下はサクサク上はしっとりで10倍おいしいです。レモン汁入れると美味しかもん☝

  • レシピID:1490008472
  • 公開日:2017/06/01
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簡単 ケーキ マーガリン お菓子
料理名
チーズケーキ
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