乾燥ひじきで「ほったらかしキッシュ風」 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 乾燥ひじき（ひじき煮ミックス使用） 15ｇ
- たまご 3～4個
- ★砂糖 大さじ1
- ★めんつゆ（ストレートタイプ） 大さじ2
- ★塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
材料です
※乾燥ひじきは、ひじき煮ミックスを使用しました
-
2
1 ひじきを水またはぬるま湯で、約5分ほど戻しておきます
-
3
2 温めたフライパンに油をひき、材料の★で味をつけ、最後にごま油でサッと炒めます
-
4
3 溶いておいたたまごを2に入れ、醤油をいれて軽くまぜ具を均一にひろげます
-
5
4 フライパンに蓋をして弱火で約5分ほったらかし！火を止めて予熱で約3分おいて出来上がり！
※蓋の代わりにアルミホイルでも大丈夫ですよ♪
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