ブルーベリー&ホワイトチョコマフィン レシピ・作り方
材料(7〜8人分)
作り方
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1
ブルーベリーシロップ漬けがない場合は生でも冷凍でもOK.
作り方はおいしくなるコツを参照してください. -
2
☆を合わせてふるっておく(後でもう一度ふるう)
オーブンを200度で予熱する.
ホワイトチョコを刻む. - 3 砂糖とオイルを混ぜ合わせたら,卵を入れてよく混ぜ合わせる.
- 4 ヨーグルトを加え混ぜ,☆をもう一度ふるいにかけながら加え混ぜる.
- 5 ちょっと粉っぽさを残しておいて,ブルーベリーと刻んだホワイトチョコを加え混ぜる.
-
6
マフィンカップ(ちょっと大きめ)に入れ,
180度27〜28分焼く. -
7
できあがり.
今回は7個に分けましたが,8個くらいがちょうどよいこんもり加減化も(^^;)
きっかけ
ホワイトデーのお返しにと思い作りました
おいしくなるコツ
ブルーベリー:砂糖=2:1で袋でつけこみます.ヨーグルトに入れたり,こんな風にお菓子に使えて重宝です.
- レシピID:1490005081
- 公開日:2014/03/16
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
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raku-sono2014/08/29 19:24しっとりで美味しかったです♥️マフィン好きの友達からも、美味しかった!と言ってもらいました♪またぜひ作ります( ´ ▽ ` )ノありがとうございました!
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2015.03.06 18:59
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月15日(日)のPickupレシピコーナーに、きくちゃん333さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
簡単おいしい♪お試しあれ(^-^)♪