キノコたっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
サラダオイルを入れ、玉ねぎを茶色くなるまで強火で炒めたら、にんにくを加え炒める。
鍋肌に☆スパイス・塩を置いて香りを出すよう炒める。
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2
トマトを入れ玉ねぎとなじませる。
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3
みじん切りにしたえのき、エリンギ、インゲンを加え、強めの中火でしっとりなじむまで４～５分ほど炒める。
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4
肉を加え強火で５分ほど炒める。
豚肉はどの部位でもＯＫ。
ひき肉以外はみじん切りにして使用。
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5
仕上げにガラムマサラ（分量外）を少量加え混ぜてできあがり。
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- きのこドライカレー
きくちゃん３３３
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abcnta2015/05/08 17:47
短時間なのに美味しくできました！
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キノコをたっぷり召し上がれ（＾－＾）♪