黒くなったバナナはお芋と一緒にケーキにしちゃえ～ レシピ・作り方
材料（５人分）
- ホットケーキミックス ８０ｇ
- マーガリン ８０ｇ
- 砂糖 ６０ｇ
- 卵 1個
- バナナ 1本
- 紫イモ 半分
- ラムレーズン 適宜
作り方
-
1
マーガリンを柔らかくしたら泡立て器でクリーム状にします。
-
2
砂糖を加えて良くかき混ぜます。
-
3
卵を入れて良く混ぜます。
- 4 甘く煮ておいた紫イモ（冷ましておく）と1センチ程に切ったバナナとラムレーズンを加えてさっくり混ぜ合わせます。
-
5
ホットケーキミックスをふるいながら入れて混ぜ合わせます。
-
6
パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れ、
１８０度に温めたオーブンで３５分焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- バナナと紫イモのケーキ
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ゆこ04042014/01/09 12:49
サツマイモ&丸型ですが。
息子がバクバク食べてくれました♪
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