シーフードミックスとしめじのマカロニグラタン レシピ・作り方

シーフードミックスとしめじのマカロニグラタン
  • 約1時間
  • 300円前後
えころ
えころ
グラタンの素を使わずに、お好みの具材でお家でグラタンが作れます。
フライパン一つで作れて洗い物も少ないです。

材料(2人分)

  • シーフードミックス 100g
  • しめじ 30g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン缶 1個
  • マカロニ 40g
  • バター 2かけ(20g)
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ 1個
  • ピザチーズ ふたつかみ
  • パン粉 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにして、他の具材も最初に計っておくと作りやすいです。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、シーフードミックス、しめじ、玉ねぎ、水を切ったコーンを入れ炒めます。
    小麦粉も入れ、混ぜるように炒めます。
  3. 3 牛乳、コンソメ、マカロニを入れ、弱火でトロトロになるまで木べらで混ぜながら煮詰めます。
  4. 4 耐熱皿に入れ、ピザチーズ、パン粉を乗せたらオーブンのグラタンモードで焼き目をつけたら完成です。

きっかけ

グラタンが好きなので、市販のものでなく手作りしてみたくて挑戦してみました。

おいしくなるコツ

煮詰める際は火から離れず、トロトロになるのをしっかり待つことです。 お家にあるお好みの具材でお試し下さい♪

  • レシピID:1480021436
  • 公開日:2021/12/16
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カテゴリ
マカロニグラタンフライパン一つでできる夕食の献立(晩御飯)牛乳・乳飲料しめじ
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つくったよレポート(3件)

  • とんこととん
    とんこととん
    2022/03/31 19:26
    シーフードミックスとしめじのマカロニグラタン
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • くるくるタコ
    くるくるタコ
    2021/12/31 11:08
    シーフードミックスとしめじのマカロニグラタン
    コンニチ(∩︎・∀︎・∩︎)ワァー♪︎
    美味しくいただきました♪
    では良いお年を♡
  • ♡AYA mama♡
    ♡AYA mama♡
    2021/12/20 03:08
    シーフードミックスとしめじのマカロニグラタン
    美味しくできました!

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