キムチとシラスの のっけ盛りうどん レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
うどん工房麦屋
キムチは発酵食品。腸内環境を整える善玉菌が含まれているので毎日少量ずつとるとよいそうです。夏の食欲が少なくなるこの時期、美味しくたっぷり食べられるメニューです。
材料（1人分）
作り方
- 1 冷凍うどんはお水にくぐらせフワッとラップをかけて500wのレンジで3分30秒チンします
- 2 流水でよく冷やし、お皿にもる
- 3 大葉、シラス、キムチ、プチトマト、ワカメ、ゴマ、ネギをのせ、薄めに仕上げためんつゆをかけて出来上がり
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うどん工房麦屋
高知県の四万十川流域で、美味しい冷凍うどんを製造しています。
小麦は北海道産１００％、モチモチとした国産小麦のうどんです。
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