胡麻ドレ&マヨネーズで食パンスライス卵サンド レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
あんぱん34号
普段使いの5〜6枚切り食パンをスライスした卵サンドです。マヨネーズに醤油・椎茸エキス配合の胡麻ドレッシングを混ぜてコクをアップしてみました。
材料（1人分）
- 食パン(5〜6枚切り) 1枚
- 玉子 2個
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●胡麻ドレッシング 小さじ2
- ●ハーブソルト 適量
- ●チューブ和からし 適量
作り方
- 1 ゆで卵を作ります。フライパンに深さ3cm程度(玉子が半分浸かる程度)のお湯を沸かし、玉子の底に千枚通しで小さな穴を開けて中火で蓋をして8分茹で氷を入れた冷水で冷やして殻を剥く。
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2
食パンをパンナイフで上下にスライスする。
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3
お椀にゆで卵と●の調味料を入れスプーンで崩していく。
- 4 食パンに(3)の玉子をまんべんなく乗せて完成。大き過ぎる場合は中央で切るか、対角線に切るかお好みの方法でお召し上がりください。
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みるまる2021/05/12 16:31
美味しかったです(*^^*)
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