ピーマンと鶏肝の甘辛煮(赤味噌プラス) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肝は左右に切り分けて水に10分浸けたらザルに引き上げる。ピーマンはヘタを切り落とし、縦半分横半分に切り中の種やワタを取り除く。
- 2 フライパンにごま油・生姜・ガーリックを中火で炒め、香りが立ったら鶏肝とピーマンを4分炒める。
- 3 ピーマンがしんなりしたら●の調味料を加えて味が染み込むように3分煮込んで完成。
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