野菜たっぷり焼うどん!ソース味 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 キャベツは大きめのざく切りに、ピーマンは細切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに野菜用油を熱し、豚肉を炒め軽く塩こしょうする。
- 3 豚肉に火が通ったら、キャベツとピーマンを入れサッと炒める。
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4
もやしを入れて炒め合わせ、軽く塩こしょうする。
炒めた野菜を器に取っておく。 - 5 4のフライパンにうどん用油を足し、うどんを炒める。
- 6 麺がほぐれたら焼きそばソースを入れ、しっかり炒める。
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7
器に炒めたうどんを入れ、その上に野菜を乗せる。
※いただく時に混ぜながら取り分けます。
きっかけ
うどんがあったので作りました。
おいしくなるコツ
仕上げに鰹節と紅生姜をトッピングしても美味しいです。 ソースの種類や量はお好みで加減してください。
- レシピID:1480017968
- 公開日:2021/03/14
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あきちゃんで~す2021/12/24 21:30野菜たっぷり✨✨焼きうどん✨美味しかったです✨メリークリスマス✨リピにポチ✨ありがとうございます