しっとり！ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気をきる。
人参は薄めのいちょう切りにして、コーンと一緒にザルに入れておく。 -
2
じゃがいも鍋に入れ、ひたひたの水と塩を入れて火にかける。
-
3
沸騰したら人参とコーンをザルごとじゃがいもの上に置き、蓋をしてさっと茹でて取り出す。
-
4
※じゃがいもを茹でる間※
きゅうりは輪切りにして、分量外の塩少々を振り，5分程おき水気を絞る。
ハムは食べやすい大きさに切る。
-
5
じゃがいもが柔らかくなったら、水分を飛ばし火を止める。
温かいうちにコンソメとバターを入れて、ポテトマッシャーで潰す。
-
6
じゃがいもが冷めたら、
人参・コーン・きゅうり・ハム・ハーブソルト・マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
お好みでブラックペッパーを振りかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
