マッシュポテトチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは2〜3cm角に切り、水にさらして水気をきる。
   耐熱容器にいれラップをし600wのレンジで約7分加熱する。
   竹串がすっと通ればOKです。

   

2. 2 温かいうちに、フランス産バター・コンソメを入れて、ポテトマッシャーで潰す。

   

3. 3 芋が潰れたら、ハーブソルトを振りかけ混ぜ合わせる。

   

4. 4 チーズを入れて軽く混ぜ、600wのレンジで1分加熱する。

   

5. 5 丸く型取り皿に乗せておく。

   

6. 6 いただく直前に1つづつ仕上げ用チーズを乗せて、600wで40秒程加熱する。

   

7. 7 お好みでブラックペッパーをかける。