挽き肉とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
じゃがいもを一口大サイズに切りボウルに入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジに８分かけます。
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2
その間に玉ねぎをみじん切りにします。
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3
熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと挽き肉を炒めます。
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4
火が通ったら、ミックスベジタブルを加えます。
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5
カレー粉、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜるように炒めます。
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6
じゃがいもを入れて混ぜます。
最後に塩コショウで味付けして完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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