しめじでかさまし♪しょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは、薄切りにしておく。しめじは石づきを切り、ばらしておく。
- 2 しょうがは皮をむき、すりおろし、調味料類と合わせておく。
- 3 豚肉に、小麦粉をうすくはたき、フライパンでサラダ油をひいて、炒める。少し火が通ったら、玉ねぎも炒め、最後にしめじを入れてひと炒めする。
- 4 調味料を入れて、煮汁が少しなくなるまで加熱して、完成です。
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