れんこんとほうれん草の和風サラダ レシピ・作り方
![れんこんとほうれん草の和風サラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/47c1a6c5df78967af5fa123c7eefa775f3a01eb1.38.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 れんこんはイチョウ切りにしてサッと茹で水気を切っておく
- 2 茹で卵を潰し、れんこん、一口大の長さに切ったほうれん草、鶏そぼろ、甘酢、マヨネーズを和える
きっかけ
れんこんが好きなので。
おいしくなるコツ
れんこんを出来るだけ薄めに切ると他の具と馴染みやすくシャキシャキ食感も楽しめます
- レシピID:1480010332
- 公開日:2018/03/03
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